Pasta-Desaster und South Beach-Flair in Niederösterreich | „Raus aus Teufelsküche“ ab Dienstag um 20:15 Uhr auf JOYN & PULS 4

Wien, 4. Mai 2026. In der 2. Staffel „Raus aus Teufelsküche“, ab Dienstag, 5. Mai um 20:15 Uhr auf JOYN & PULS 4, begleitet Haubenkoch Alain Weissgerber („Taubenkobel“) österreichische Gastronomiebetriebe wieder an Wendepunkten ihrer Existenz und versucht gemeinsam mit ihnen das Ruder herumzureißen und den Weg in eine erfolgreiche Zukunft zu starten. Unterstützt wird der Starkoch in dieser Staffel von Set-Designerin Julia Grevenkamp, die den alten Gasthäusern passend zum Coaching-Konzept neues, farbenfrohes Leben einhaucht.

Das „Donau Riviera“ in Klosterneuburg (Bezirk Tulln), ein Restaurant mit idyllischer Top-Lage mit wenigen Gästen im Strombad Kritzendorf, kämpft nach einer schweren Hochwasserkatastrophe im September 2024 um den Neustart. Die Speisekarte ist mit mazedonischen Spezialitäten und internationalen Gerichten reichhaltig bestückt. Auch Gerichte in französischer Sprache werden angeboten: „Das liest sich ja wie meine Karte“, schmunzelt Alain Weissgerber. Die 27-jährige Dragana führt den Familienbetrieb gemeinsam mit ihren Eltern. „Meine große Idee hier ist, Interieur und Exterieur im Stil von South Beach Miami zu machen.“ Sie meint, ein neues kulinarisches Konzept, ein neuer Koch und ein Social-Media-Auftritt sollen die Lösung sein. Kann der Haubenkoch ihr dabei helfen? „Ein so großes Restaurant mit 500 Sitzplätzen zu führen, in diesem Alter, Hut ab“, ist Alain beeindruckt und skeptisch zugleich. Beim Testessen kommt es dann zum Pasta-Desaster, denn es werden Spaghetti statt der angebotenen Tagliatelle serviert. Der Barbereich überzeugt ihn auch nicht: „Eine Riesen-Bar: Schön ist sie nicht, muss ich ehrlich zugeben, aber dafür sehr groß, weiß, dunkel, viel Holz, wirklich düster, es hat nichts lustiges.“ Da soll Set-Designerin Julia Grevenkamp helfen.

Ebenfalls Teil der neuen Staffel sind das Landgasthaus „Wiednermichl“ in Krottendorf (Bezirk Voitsberg), der „Bergwirt“ in Haid bei Ansfelden (Bezirk Linz-Land), der „Schwechater Hof“ in Steyr und der „Event-Heuriger Fuchs“ in Wien-Floridsdorf.

„Raus aus Teufelsküche“ ab Dienstag, 5. Mai 2026 um 20:15 Uhr auf JOYN & PULS 4

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